相撲髮型為什麼特別？大銀杏、斷髮式與撒鹽的秘密——日本國技一次看懂

相撲是日本的國技，也是一場活著的古老祭祀：兩位力士、一個土俵，歷史據說可以追溯到大約1,500年前祈求豐收的神道儀式。一場對戰可能三秒就結束——但圍繞這三秒的一切，幾乎每一樣都有意思。 正因如此，看相撲之前做一點功課，回報非常大。力士頭上那個髮髻，是武士時代碩果僅存的遺物；撒在土俵上的鹽，一個場所總計足足650公斤；引退不是開記者會，而是一場人人拿著剪刀、通常以眼淚收場的儀式。這篇文章帶你一樣一樣拆開來看——從查詢度最高的那一項講起：力士的頭髮。

相撲力士為什麼要留髮髻？

力士頭上的髮髻——「丁髷」（chonmage）——不是戲服，而是正統的武士髮型，從江戶時代一路留到今天，全日本只剩相撲界還保存著。明治維新後，1871年的斷髮令實際上終結了一般男性的髮髻，唯獨相撲界獲准保留，一留就是150年。另有一種說法指出，髮髻也有實際功能：一束紮實的頭髮，在力士被摔到土俵上時可以稍微保護頭部。所以從剛入門的學徒到橫綱，每個人都要留長頭髮——入門第一件事，就是開始蓄髮。

大銀杏 vs 丁髷：這個髮型，是要「打」上來的

仔細看，相撲界其實有兩種髮髻。一般力士梳的是簡單的丁髷；但十兩以上的力士——也就是有薪水可領、統稱「關取」的精英層——才有資格在比賽與儀式上梳「大銀杏」：髻尾梳開成銀杏葉形狀的華麗髮型（「大銀杏」就是「大棵銀杏樹」的意思）。換句話說，在相撲的世界裡，站在人家背後都讀得出他的地位。大銀杏是相撲最上鏡的細節之一；而一旦掉到十兩以下、失去梳大銀杏的資格，那種痛，力士人人都懂。

床山：專門服侍一個髮型的職人

大銀杏沒辦法自己梳。它是由「床山」——各相撲部屋專屬的髮型師傅——每天用黃楊木梳和氣味獨特的「鬢付油」一點一點梳出來的。老一輩的相撲迷說，人還沒看到、先聞到那股甜甜的鬢付油香，就知道有關取正走過來。床山要學藝多年，自己也有一套職級制度；一位頂級床山梳出的銀杏葉，行內人欣賞的眼光和欣賞大廚的刀工是一樣的。一整個專業的存在，只為了維護一個髮型——相撲對傳統的態度，全在這裡。

斷髮式：日本體壇最會讓人哭的儀式

而相撲界把這件「剪頭髮」的事，變成了日本體壇最感人的儀式之一。「斷髮式」上——明星力士的斷髮式甚至會在兩國國技館的土俵上舉行——引退的力士身穿正裝端坐土俵，昔日的恩人一位一位上前：兒時的教練、贊助人、同期的力士，有時多達數百位嘉賓，每人用鍍金剪刀輕輕剪一下。最後一剪——把整個髮髻完整剪下——留給他的師匠。據說連在土俵上以面無表情出名的力士，到了這一刻都必定落淚：留了十五年、二十年、每天梳的髮髻應聲落下，「力士」這個身分也隨之結束。如果你有機會現場看一場斷髮式，千萬不要錯過。

撒鹽：一個場所650公斤的潔淨儀式

每場對戰之前，力士會抓一把鹽撒向土俵。這是神道的潔淨儀式：土俵被視為神聖之地，鹽用來驅邪淨化——和台灣民間用鹽去晦氣、淨化的做法，以及日本店家門口那一小堆「盛鹽」，背後是同一套邏輯。分量絕對不是做做樣子：一個15天的場所，用鹽約達650公斤。而撒鹽和大銀杏一樣是身分象徵——只有十兩以上的關取才有資格。有些力士更把撒鹽變成表演，手一揚、鹽花漫天，人還沒靠近，全場已經歡呼。相撲的鹽，和日本日常的潔淨與避忌信仰是一脈相承的——這部分可以接著讀我們的日本迷信與傳說指南。

四股、力水、立合：開賽前每個動作都有意思

賽前那套「舞步」樣樣有典故。力士高抬腿、用力踏地的動作叫「四股」，據說是為了踩走地下的邪氣；每位力士喝一杓「力水」漱口——按慣例由剛剛獲勝的力士遞上——是潔淨口部的儀式。至於開戰那一刻的「立合」，並不是由裁判鳴笛，而是雙方合意：兩位力士都要把拳頭觸地，才開得了戰。兩個150公斤的巨人，在寂靜之中自行同步開打，是體育世界裡數一數二奇特而優美的畫面。

女人禁制：土俵與女性

按長年的傳統，女性不得踏上土俵——相撲界視土俵為神道意義上的神聖之地。這條規矩歷史悠久，近年在日本也引起過公開討論，包括幾次與現代社會擦出火花的場面。作為觀眾，只需要知道這個習俗至今在職業大相撲中依然有效。

丟坐墊：橫綱一輸，坐墊亂飛

當排名遠低於對手的力士擊倒橫綱，全場的反應是會炸開的：四面八方的坐墊一起丟向土俵。這個習俗據說源自明治時代的「投花」——當年的捧場客把帽子和外套丟進土俵給自己支持的力士，力士歸還時順便收下賞金。今天丟坐墊在會場屬於明文禁止，廣播會非常有禮貌地請大家不要丟——然後大家繼續丟。某種程度上，這是整件事最有日本特色的部分。

番付：一座極陡的金字塔

所有職業力士都列在「番付」排名榜上，從最底層的序之口，經序二段、三段目、幕下，升上十兩，再上到最高的幕內——頂峰是關脇、大關和橫綱。最殘酷的一條線：月薪從十兩開始才有。幾百位職業力士之中，任何時候只有大約七十人是關取；線以下的所有人靠津貼過活，包辦部屋雜務，每天追著那條大銀杏、撒鹽和薪水同時開始的界線。很少有運動，把階級畫得這麼清楚給你看。

晨練、相撲火鍋、睡午覺：一天的行程就是增重

力士的一天，是一部增重機器。朝稽古從天亮開始，空腹操練；第一餐要到接近中午才吃——相撲火鍋（ちゃんこ鍋），高蛋白的大鍋料理，與其說是一道食譜，不如說是一個類別：部屋的後輩當天煮什麼就是什麼。然後是最關鍵的一步：吃完立刻睡午覺，據說這正是增重法的核心。力士在「相撲部屋」過集體生活，前輩後輩層級分明，後輩煮飯、打掃、服侍關取——這套制度幾百年來基本沒變。

一年六個本場所

職業大相撲每年舉行六個「本場所」，每個為期15天：1月、5月、9月在東京兩國國技館，3月大阪、7月名古屋、11月福岡。賽程與賽果可在日本相撲協會官方網站查閱。比賽日從早上一路打到傍晚，最高級的幕內壓軸——下午三點左右入場，就趕得上幕內力士穿著刺繡「化粧廻し」列隊登場的土俵入儀式，以及當天最精彩的對戰。早一點進場也有早一點的看頭：下級力士在半空的場館裡對戰，節奏更快更狠，行家最喜歡——因為當中隨時有一位還沒有人認識的未來橫綱。

買票攻略，以及「朝稽古見學」這個選項

門票大致分兩類：指定席與傳統的「枡席」（榻榻米箱座），賣得快、價錢也相對較高；另有少量當日發售的自由席，早起排隊的人有機會拿到。如果搶不到票，還有另一條路：部分相撲部屋開放「朝稽古見學」，可以在近距離看力士清晨的練習——安靜、規矩嚴格，但那是離力士最近的距離。與其說本場所是一場表演，不如說是一個進行一整天、隨時可以入場的流動祭典，而且兩種都最好帶著零食去。

常見問題 FAQ

相撲力士為什麼要撒鹽？ 撒鹽是神道的潔淨儀式：土俵被視為神聖之地，開戰前以鹽驅邪淨化。一個15天的場所用鹽約650公斤，而且只有十兩以上的關取才有資格撒鹽。 相撲力士的髮型叫什麼名字？ 一般力士的髮髻叫「丁髷」，承襲自武士髮型；十兩以上的關取在比賽與儀式上梳「大銀杏」——由專門職人「床山」把髻尾梳成銀杏葉形狀的華麗版本。 斷髮式是什麼？ 力士的引退儀式。與力士淵源深厚的嘉賓一位一位用鍍金剪刀剪下一小撮頭髮，最後由師匠把整個髮髻完整剪下——象徵力士生涯正式落幕。明星力士的斷髮式會在兩國國技館舉行。 相撲票貴不貴？怎麼買？ 看場所與座位種類：當日自由席數千日圓起，指定席與枡席較貴也較快售罄。實際價錢與發售安排，請以日本相撲協會官方網站為準。